春秋旅記

2011.04.20
東隆宮-->蘇記肉粿-->東隆堂龜苓膏-->城隍廟炸物-->華僑巿場-->鎮海公園


台灣島四面環海，漁業資源豐富，但在食用漁產品時多數人卻有著"外國不但月亮圓，連魚都比較美味"的錯誤印象，所以為了提倡在地飲食的精神，這次和小猴特別來到南部有名的漁獲重鎮-屏東縣東港鎮，當做漁村探訪的第一站。

東港與高雄僅有二水之隔，由市區一路往南，在通過雙園大橋(高屏溪)和東港大橋(東港溪)後就會抵達，而此間的林園和新園一帶則是工農並立，路旁雖是大片的石化廠區，卻也不妨礙這牛群數十年如一日的在田邊曬太陽。

▲真是"一派和諧"的景象▼


來到東港的第一站當然是到名聞遐邇的東隆宮參拜一下，如果看了這貼滿金箔的牌樓還不知道啥是東隆宮，那說它是"全國最盛大的王船祭廟宇"應該大家就都知道了吧！


(這有著華麗雕刻的牌樓應該能跟中正紀念堂的一較高下)


雖然下一回的東港王船祭於2012年才會正式展開，但準備工作可是老早就開始了，這次去碰巧遇到位師傅正在幫王船上色，但可能是太專注的關係，對於遊客的提問好像不太有空回答，看來這一畫就要數個月的工作應該不太輕鬆吧 ^^




(威猛的東隆宮石獅)


參觀完東隆宮時約下午兩點，肚子已經餓到一個程度，於是我倆按著早就查好的美食地圖快步前往光復路三段的蘇記肉粿用餐。


雖然它的招牌只寫上"東港肉粿"四個字，但到過東港的人就知道什麼叫滿街都是肉粿，所以如果特別想來這家吃的要記得認明店內掛有大大"蘇"字的喔！


這應該是我頭一回吃肉粿，原本也不知道它會長成什麼模樣，吃後才知道它是在勾芡的粿條湯加入香腸、豬肉片、櫻花蝦等配料，我必須說它真的很好吃喔，尤其是櫻花蝦的味道比一般蝦米不知濃上幾倍，整碗粿就彷彿由海裡撈起來一樣的鮮美。


(物超所值的10元烤香腸)


吃完肉粿後我們回到停車處的東隆宮廟口，這裡有家東隆堂龜苓膏是女性的最愛，小猴很自然的點了一碗"含豐富荷爾蒙，具養顏美容效能"的冰棗雪蛤膏，而我則是中規中舉的點了最常見的龜苓膏加蜂蜜吃。


雪蛤膏實際上就是雌性蛤蟆的輸卵管，想來應該是以毒攻毒的理論，藉由蛤蟆的毒性來幫體內排毒吧，而且小小一碗要價百元，看來應該是正宗中國大陸的長白山雪蛤做的 @@

想要品嘗老店滋味的南部朋友也不用跑遠喔，它除了在屏東的東港、枋山開業外，於高雄鹽埕和台南也各有一家分店，想隨時養顏美容一下的可挑離家最近的就好。


吃完雪蛤膏後我們來到城隍廟吃有名的城隍廟炸物 (不用懷疑，這次的行程就是以吃為主)


這家炸物攤就在東港城隍廟口的棚架下，雖然沒有招牌，但內用和外帶的人潮非常好認。


攤子雖小，賣的東西可不少，由客人自行選取後老闆娘會幫忙油炸加熱，就跟買鹽酥雞一樣簡單。我們點了有炸蛋魚一份、蕃薯餅一片、魚丸一串(3顆)、蚵嗲一顆，大大一盤只要70元，這在市區可能要百元都不只！

(有在高雄旗津買過炸物的就知道兩地價差有多驚人了)


而且老闆娘還很貼心的幫客人準備了"切面秀"讓食物看起來更加誘人，這不是日本綜藝節目-料理東西軍慣用的手法嗎！！！


炸蛋魚可說完全沒有魚刺，雖然經高溫油炸卻還是保有些許濕潤的口感，不會太乾澀，而魚丸有彈性且帶著極高的鮮味，是讓人真正吃的出魚味的魚丸！

蕃薯餅和蚵嗲 就更不用說了，只有在這邊才能感受到什麼叫好吃的炸物，蚵嗲中蔬菜的菜汁，炸蕃薯餅的鬆甜，這裡的炸物和垃圾食物是完全不同概念的。


值得一提的是，這邊特調的沾醬帶有大量薑末，吃起來更能提鮮，而且一旁還有免費的味噌湯，湯桶內大塊大塊的魚骨讓人感受到老闆的用心，讓人快分不清這美味的湯究竟主打的是味噌湯還是鮮魚湯了。


(藏園林造景於階梯中的鎮海宮)


吃完炸物的下一站要去哪呢？
哈哈哈，還是吃的，這站來到的是號稱可與東京-築地市場譬美的東港-華僑市場是也。


(非拍下來不可的好客小黑狗)


根據網路資料，這邊的營業時間有兩種說法，分別是下午兩點到五點，或是中午12點到下午四點，我想應該是隨著季節和假日有所變動，但總之別太晚過來就沒錯了。


這裡真不愧是漁港市集，海產的種類和數量都遠遠壓倒了市區的市場，光是這難得一見的大魚眼，隨便一家都能擺上十來顆，其他像是整箱的鯊魚啦、整攤位擺滿了蟳類、手掌般大小的蛤蜊，都讓人懷疑東港的捕獲量跟購買量怎麼會這麼的驚人！


(鯊魚的眼神真不是普通的銳利)


(這邊的蛤蜊一顆抵得上外地的五顆大)


看了這麼多東西當然不能空手(腹)而歸囉，所以逛完一圈後我們買了綜合生魚片、芭蕉旗魚卵、雙潤糕來打打牙祭。

一盒150元的生魚片有旗魚、鮭魚和鮪魚三種(當然不是黑鮪魚，不然一片就超過150了)，整體來說是新鮮的口感，但老闆先是忘了給筷子，後是只給芥末沒給醬油，來回跑了兩趟要筷子跟醬油實在讓人心情不好，因為美食注重的除了食材外，應該還包括了料理者對小細節的注意才是 ˋ_ˊ*


芭蕉旗魚卵一盒100元，老闆娘介紹的很仔細，據她的說法，芭蕉旗魚卵比油魚卵還好吃，價錢也貴一些，而號稱東港三寶的油魚卵要在晒成烏魚子般的油魚子後，身價才會水漲船高(原來油魚子在晒乾前是這麼平凡)


雙潤糕又叫雙糕潤，也是東港名產之一，傳說是兩位哥哥為了要出嫁的妹妹所創新烹製出來的糕點，所以又稱為雙哥論，也是我第一次吃過的點心，各種口味都有著糯米的香氣，是少數我和小猴都喜歡的甜點。


"吃完"華僑市場後總算是吃不下了，所以來到海邊的鎮海公園吹吹海風。


(很美的背影，偷拍下來)


(小琉球，原本這次就要衝的，但時間太趕，讓我們下回再見吧！)


(這張照片我將之命名為 -蓄勢待發)


這次的東港行雖然沒跑多少景點，但真的非常的充實，而這也是我漁村探訪行的第一步，接下來希望能走訪更多的漁港，享受美食外順便把在地特色介紹給其他朋友，讓大家更能以自身的土地為榮！(下回預計行程-梓官．蚵仔寮漁港，敬請期待)

~同場加映~
高雄中央公園-夜晚的鴨群。


高雄老宋牛肉麵 -讓人有吃統一滿漢大餐的感動．．．．．．


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