春秋旅記

鴨角活海產
高雄市旗津區廟前路22號


話說在高雄只要提到要吃海鮮，多數人首先想到的應該就是旗津的海產街了，因為由市區過來，不論搭渡輪或走過港隧道都只須約半小時就能到達，地利之便就是它最大的優勢。
假日的旗津很是熱鬧，由輪渡站到海邊的路上充滿各式小吃、藝品，還有多家的海產店。
雖然一路上選擇不少，但此次目的早已明確，就是這家風評還不差的鴨角活海產，一進門剛想看下菜單，老闆就豪氣的說"這些擺出來的新鮮貨就是最天然的菜單，想吃什麼直接選！"
老闆敢如此自信也不是沒有原因，店門口一缸缸的魚蝦就是最生猛的保證，觀察其他生意差一些的店，很多都是擺在冰櫃內，有些還蓋上一層塑膠布，光賣相就不夠吸引人
(這麼大的魚不知道幾歲了@@!)
在經過老闆介紹後，快速點好了兩人份菜色，畢竟為了在下午四點吃這餐，中午過後就沒進食了，再拖下去肚子可受不了，接下來就是入座等待美食上桌囉！
鹽酥小卷
第一道端上來的是招牌菜鹽酥小卷，小卷厚度夠，鹹香帶著微辣的口感很刺激食慾，但一向以美食家自居的挑嘴小猴還是發表了她的不同意見，就是說上面的蒜泥如果能再炸酥脆一點，整體口感會更好。
接下來的涼拌海藻就純粹是為了要"多吃蔬菜"的想法而點，基本上就是醋的酸味搭上爽脆的咬勁，在口味多偏重的台式海產上，是能發揮一點平衡味覺的功效。
涼拌海藻
當然炒海瓜子也是吃海產時的必點菜色，且經過本人精密的統計，這邊的海瓜子絕對每個殼都有配上肉，並無傳說中，海產店常有殼比肉多的情形發生。
炒海瓜子
而且每當吃海瓜子時，就會聯想到港片「第六感奇緣之美人魚傳說」中的老梗，不過這邊的海瓜子並不是很辣，所以想學鍾麗堤在片中向鄭伊健索吻的女性朋友可能要失望了
＊ 想瞭解片中相關情節請點 -人魚傳說
(這炒海瓜子的醬拿來配飯是最棒的了，淋上兩匙就能吃下一大碗！)
最後登場的主角就是清蒸魚啦！平時要吃到新鮮一點的魚還真的不是太簡單，在和店家討論後選了這尾大小適中的魚，我想這就是貨色齊全的好處，人數多時端得出大魚，而人少時也能提供客人適當的份量。
清蒸魚
儘管我忘了問這是什麼魚，但肉嫩刺少，反正好吃就是王道。
(這口真是經典吃法)
今天的菜色包含上面所列，再加上一瓶蘋果西打和三碗白飯，總共是710元，品質與價位很令人滿意，雖然老闆一開始說要請我兩碗白飯，後來員工結帳時還是把錢算了進去，但我想應該只是老闆忘了交待，下次還是有很大的回客可能 ~``~
＊ 更多旗津風光歡迎收看-活力．旗津
~高雄新鮮事~
小花花手作雜貨店-可愛小物與下午茶的好地方。
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惠賓樓活魚餐廳
桃園縣大溪鎮環湖路1號之1
石門活魚的名聲很響亮，而恰好位在石門大壩旁的惠賓樓擁有水庫商店街中最好的視野。
在壩頂旁的商家多有提供雙人份的活魚三吃，其實以量來說，只要多叫個幾碗白飯也夠三四個人吃了。
雙人份的活魚餐多是以三吃為主，可從五六種料理方法中任挑兩種，而第三道是固定的鮮魚湯，算是給人少的遊客一種方便的選擇，今天食用的就是糖醋、豆瓣還有魚湯啦！
糖醋 - 炸的香酥，糖醋醬也不會太膩，不過吃不太出魚的原味。
豆瓣 - 和糖醋不同的是，豆瓣魚的魚肉土味比較重，但是微辣的醬汁加上魚肉口感較嫩深得我心
微辣的魚肉和豆腐是拌飯的好夥伴。
一邊吃飯能一邊欣賞石門的下池景色。
魚湯
這碗湯有半顆魚頭，調味不會太鹹，雖然薑味重了些，但還是不錯喝的。
這家店還有個特色就是貓很多，會在階梯上迎接客人，這就是招財貓的功用吧。
雖然不是美食家的我還是吃得出，這魚比不上在蘇澳港邊吃的魚要活，但是湖魚跟海魚本來就不一樣，再說到石門水庫一定要吃個魚再逛啊，不然就就會覺得好像少了什麼吧
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