春秋旅記

超凡小飯館兒
台北市大安區浦城街13巷20號


這是一家位在師大夜市的韓式料理店，美味、便宜又大碗是它的特色，但是要來最好選對時間，要不然等到師大學生都下了課可就有得排隊了！


菜色有各種套餐、烤肉和火鍋等，不過最受歡迎的應該就是自助式的鐵板烤肉了，除了按照不同的肉類和人份搭配外，還可依喜好另外加料，不過依個人經驗，兩人份的量就已經可以吃很飽啦


自助鐵板烤肉套餐 (雙人份-牛肉、羊肉)
這次點的是雙人份的牛羊烤肉，烤肉套餐除了有吃到飽的白飯和湯之外，還會附贈很開胃的小菜(有冬粉、甜不辣、黃豆芽、泡菜和海帶)，而且小菜都是可以追加的，記得以前有說韓式泡菜只能加一次，不過詳細情形可能還是要看情況吧，至少這趟前往我還是都各加了一次


端上來的肉盤是生的，由客人自行炒到熟，除了肉的份量很大外，蔬菜也是滿滿一盤，就算不加點別的，兩人份的量就夠飽餐一頓了。


烤肉用的是調理過的肉片，不用另外沾醬就很夠味，而且烤時香味撲鼻，鐵盤中肉汁和蔬菜一滴也不浪費的合為一體，用鐵夾夾起整把的肉片放進碗裡，真有那種大塊吃肉的豪氣感。


人蔘雞湯


由於用餐當日天氣寒冷，所以雖然已經吃很多了，還是忍不住多點了道人蔘雞湯，原本90元的套餐單點只要70元，裡頭有兩大塊雞肉，雖然精華都融進湯裡，雞肉卻仍然很好入口，不會太乾澀，湯頭沒有太重的蔘味，而是因加了紅棗而有淡淡的甜味，味道美味得讓人想直接多點幾碗清湯來喝！


吃到最後別忘了把鐵盤中的剩餘的肉片和肉汁用湯匙撈起來拌飯，淋上這道濃縮肉汁保證再多吃幾碗飯都沒問題喔


喜歡本文就請給個鼓勵吧！