春秋旅記

韓國館
嘉義市中正路547號


韓國館，這樣淺顯易懂的店名在全國有數家，彼此有無連鎖關係並不清楚。
在嘉義市中心的這間是由在地人與韓籍妻子所經營，查網路評價為嘉義最正統的韓式料理。


印象中韓式該有的菜色都有，只是人少還是不太好點，因為每一種都想吃啊！


原味牛五花(鐵版)300$ 、人蔘糯米雞湯400$、正宗韓式泡菜50$、白飯20$／碗


肉片比想像中份量少了點，和些許配菜用奶油燒烤，看來是要讓人享用食材的原味


蒜頭、烤肉醬、還有一碟略帶鹹味的沾油，後來覺得那油才是最能提味的


只是總覺得香氣比不上隔壁桌
那紅的冒泡的辣醬牛五花才真讓人口水直流，看來我不是原味派的 =  =!


這道糯米雞就特別在肚子中藏有糯米喔！
而且重點在濃郁的湯頭，因為雞肉都煮到無味，非沾醬汁不好入口


泡菜可以配白飯，個人發現捲入生菜烤肉中更好吃，多層次口感！


(吃慣辣的後，反而不太適應台式臭豆腐的甜泡菜)


非假日還是要排隊店家
看來嘉義人真的很支持這間最正統的韓國料理喔