神宮寺拉麵 漢神巨蛋店
高雄市左營區博愛二路777號4樓
來自日本名古屋,全球首創「二層泡雞白湯拉麵」,海外首家直營店進駐高雄漢神巨蛋百貨。
開幕第四天,營業時間到就開始排隊,有幸前十組入場。員工帶位,掃碼點餐,餐後櫃檯付款。
二層泡雞白湯拉麵(寬扁麵)
首次前來,都點菜單上的基本款。
根據網路說明,二層湯是指濃稠泡沫雞湯加原雞白湯,形成雙層湯頭。
而我能理解的是,湯頭濃郁像奶油義大利麵,食材調味重卻有新鮮感。
沾麵
推薦先單吃麵條口感再試著沾醬。
雖然麵條Q彈有香氣,但是沾這熱騰騰的「筍乾醬油滷汁」又更好吃!
PS:筍乾醬油純粹是個人形容。
自製煎餃子
香、脆、滑的美味餃子一盤只有五顆,果然是配菜角色。
食後感:麵好吃,不過更值得稱讚的是服務。儘管有空位卻沒有為了留客全放進來,而是依出菜速度調節入店人數,並告知上菜等候時間,是一個舒服舒適的用餐體驗。
文章標籤
全站熱搜
留言列表