春秋旅記

蔓生活手作餐飲

嘉義縣水上鄉三鎮路24之1號

鄉親啊，介紹你好藥～不對，是介紹你好呷。

南靖車站旁，閒適、優雅、好吃的定食餐廳「蔓生活手作餐飲」

滿園花草，看來老闆不但是料理專家，也是園藝專家。

簡單？素雅？鄉村風？

不過於裝飾、不過於隨興，舒服的環境。

（首組訂位因而被安排在最佳角落）

要注意的：星期一公休，中午只營業三小時。

（隨處是店家的巧思布置）

泡菜牛肉丼飯

預訂11：30，實際11：40抵達，大約11：50時上菜。

餐點現點現做，根據兩次用餐經驗，建議事先訂位並訂餐。

（在入座十分鐘吃到熱騰騰的美食是很幸福的）

泡菜、牛肉、蔥花與蛋的完美結合。

油豆腐內部居然是嫩豆腐，不是預想中的豆腐干。

平凡又不凡的菜頭湯，清香味甘！

照燒雞骨丁蓋飯

雞蛋粒大的雞骨丁幾乎鋪滿了白飯。

金黃飽滿的著色也滿足了視覺感受。

同上回吃的照燒虱目魚柳般，都有著入味的蜜汁脆皮。

(照燒上次等久了點，幸好這次有先訂餐)

健康取向的番茄蛋。

再說一次，這菜頭湯真的不錯！

對於常來糖廠買植物的我來說，這南靖車站旁唯一的餐廳，既希望其能長久經營；又恐爆紅失了寧靜、走了味道。來此用餐，也是矛盾的心情。( ￣ 3￣)y▂

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