初め和風精緻咖哩
嘉義市東區長榮街194號


這間嘉義新開的人氣咖哩店由於在網上盛名遠播,難得來嘉義的我當然是要來朝聖一下,店家是由舊日式住宅改建而成,賣起日式咖哩顯得更有風味,而主打菜色的就列在門外看板上,由幾種主菜搭配咖哩飯麵組成,
屬於簡單明瞭的風格。


咖哩牛肉蔬菜飯、咖哩海鮮烏龍麵、吻魚有機冷豆腐、炸蝦


首先上桌的是冷豆腐,吻魚的口感香脆,不知道是否有先炸過,所選豆腐品質不錯,入口後有著淡淡豆香,能中和一下咖哩的重口味。


咖哩牛肉飯所用的飯不是很讓人滿意,要嘛就是碰巧沒煮好,不然就是米的品質不好,總之這團有點糊掉的飯後來沒吃完就是了,更糟的是雖然咖哩醬還不錯吃,可是牛肉就如照片所顯示的只有兩塊,170元的牛肉麵應該肉也不只兩塊吧 = =!


這盤海鮮烏龍則是一上來就使我大為震驚,誰會想到海鮮麵的蝦子會是三尾大炸蝦呢!害我還另外點了一道炸蝦,不過它的炸蝦是真的很好吃沒錯,由蝦頭咬下去,會有很鮮的蝦醬味,烏龍麵也很Q,190元算是有這個價格了!




清爽開胃的生菜,以小菜而言表現不錯。


在海鮮麵那兒說過了,它的炸蝦值得一吃。


當天還點了一杯新推出的"鮮菓冰紅茶",沒有想像中這麼特別,如果不是很渴應該要省下這40元的飲料錢,畢竟這餐吃下來已經超過500大洋了,以嘉義的物價來說真的不便宜,我想如果不是正當口袋飽滿時,應該不會特別想再來一趟吧 ~``~!

附:初め和風精緻咖哩菜單

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