春秋旅記

翠園粵菜餐廳
高雄市前金區成功一路266號10樓


拜翠園於5/1(六)~6/30(三)舉辦百年經典粵菜，輕鬆品嚐活動之賜，難得的和小猴來到這吃飯，要不然來這邊通常只是逛逛樓下的漢神百貨，因為漢來飯店眾餐廳的價格可不是讓人天天吃得起的呀！


漢神本館：

普洱茶 - NT$20/人
入座後會先選擇茶的種類，有香片、烏龍、普洱等，我們選的是普洱茶，溫順不苦澀，也沒太重的"臭普味"。


蠔油芥藍菜 - NT$170
在主菜上桌前跟推著餐車的服務員挑了道蠔油芥藍，而這道表現平凡的小菜也成為本次所點最昂貴的一道菜


大良炒鮮奶 - NT$100


根據從網路上查到的資料，本道菜的原料應該有蛋白、奶油、蟹肉、松子仁，吃起來像是有種淡淡甜味的蛋白稀飯，應該可以說味道高雅吧。


玉樹麒麟斑 - NT$100
玉樹麒麟斑是用石斑魚肉、火腿、香菇和四季豆拼成，用色和擺盤都很漂亮，只是份量不是太多，吃起來不夠過癮


荔茸香酥鴨 - NT$100


這道香酥鴨表皮酥脆，咬下去先是有著濃郁的芋頭香，接下來才會感受到鴨肉的存在，原味和沾醬吃都有不同的口感，是本次最滿意的一道料理。


白玉藏珍寶 - NT$100


所謂的白玉就是冬瓜，而珍寶就是下方藏的雞肉和雞內臟，新奇感十足，只是感覺冬瓜悶的還不夠爛，不動用湯匙的話，光用筷子還挾不太開。


韭黃鮮蝦腸粉 - NT$139


有著韭黃和整隻蝦仁的腸粉真的是滑順好入口，蝦子味道也很新鮮，整個就是讚


腐竹牛肉丸 - NT$69
這牛肉丸真是大顆又多汁，掀開籠蓋後熱騰騰的冒著香氣，雖然說香菜味道濃烈到幾乎蓋過了牛肉，不過對不排斥香菜的我來說還是覺得還滿好吃的。


黃金流沙包 - NT$69
吃流沙包就是要一上桌馬上切開，看著漂亮流出的內餡就如同黃金一般的耀眼，這種咬下還會燙口的滋味不是隨便就能吃到的！


脆皮炸湯圓 - NT$69
炸湯圓"皮"的口感當然是沒話說啦，只是真的甜了些，每吃顆湯圓可能都要配一杯茶才行。


芋頭西米露、芝麻糊 - NT$60、80  
這兩碗甜品都挺濃的，如果單喝應該是不錯的選擇，但是在吃完這麼多東西後又來碗濃濃的甜湯，感覺就是不對，應該來杯水果茶之類的，這種錯誤點法下次要改進


這次翠園推出13道經典粵菜每道一百元的活動，真的是要好好把握一下，本次用餐如果扣除那道"不小心點下去"的芥藍菜，一餐只花八百多元，真是挺划算的，吃完後再到愛河畔走走，一整個就是很令人舒服的午後時光


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